Модульный пункт убоя ММЦ 30КРС (крупнорогатого скота 30 голов в смену)

Предназначен для убоя, охлаждения и хранения туш КРС в четвертинах, производительность 30 голов в смену. Представляет собой сборную сварную модульную конструкцию, состоящую из нескольких стыковочных частей в 2-х уровневом исполнении, верхней и нижней, с холодильной камерой охлаждения и оперативного хранения сырья. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, Утеплитель – пенополиуретан, Толщина стен – 100 мм., Внутренняя отделка стен и потолка – лист нержавеющий, Пол - нержавеющий рифленый лист. В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется внутреннее и наружное освещение, электроотопление и охлаждение рабочей зоны, средства гигиены и всё необходимое оборудование для полноценной работы, с соблюдением нормативов. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, для облегчения работы, а также средства санитарии и гигиены, мойки для стерилизации, пилы и всё необходимое вспомогательное оборудование. Компоновка модуля убоя и удобство использования оборудования, позволяют осуществлять убой скота с использованием небольшого количества персонала и получать на выходе высококачественное мясо. Всё оборудование сертифицировано и имеет заводскую гарантию!

Модульный пункт убоя скота состоит:

1.Бокс убоя – 1шт.

2. Пороховое оглушающее устройство

3. Чан 200 л – 4 шт.

4. Пластиковая завеса- 2 компл.

5. Душирующее устройство – 1 шт.

6. Водонагреватель (50л) – 1 шт.

7.Мойка со стерилизатором инструмента(10 ножей+2мус.) - 2 шт.

8. Площадка-подъемник - 3шт.

9. Стол для разборки ливера – 1 шт.

10. Пила на полутуши с балансиром

11.Стол пристенный 2000х800х900

12. Ящик пластиковый – 30 шт.

13.Весы электронные на 150 кг - 1 шт.

14.Шкуросъемный агрегат – 1 шт.

15. Электротельфер 1 тонна – 1 шт.

16. Электротельфер 0,5 тн – 2 шт.

17. Полосовой подвесной путь – 1 комп.

18. Водонагреватель (50л) – 1 шт.

19. Мойка для рук – 1 шт.

20. Щит с электросчетчиком на 380 В

21.Электронагреватель. – 4 шт.

22.Шкаф для одежды – 5 шт.

23.Лавка – 2 шт.

24.Стол 1200х600х750 – 1 шт.

25. Вешала в камеру холодил. – 1 комп.

26. Канальный вентилятор – 2 шт.

27. Вешало для голов – 1 шт.

28. Сплит-система (раб.зона) -1 шт.

Разнога -5 шт.

Пута – 3 шт.

Крюки нерж. - 120 шт.

Комплект ножей – 2 комп.

Фартук -5 шт.

Пила для распиловки (привод Bosh)

Дезковрики – 3 шт.

Лампа бактерицидная – 1 шт.

Лампа инсектицидная – 1 шт.

Перемещение туши и полутушей с одной позиции на другую в пределах пункта убоя производится с помощью скользящего крюка на трубчатом подвесном пути, который находится в верхней части. В модульном пункте убоя предусмотрен сток, в виде трапа, который предназначен для сбора и удаления жидких отходов. Сток изготовлен из нержавеющей стали, он укомплектован съемной перфорированной крышкой. Для дезинфекции и стерилизации ножей, имеется специальная мойка со стерилизатором, которая изготовлена из нержавеющей стали, где предусмотрена регулировка температуры. Для поддержания определенной температуры в камере охлаждения устанавливается выносная сплит система, она навешена снаружи модуля. В камере охлаждения имеются вешала с крючками для полутуш и четвертин. В холодильной камере охлаждения предусмотрена пластиковая затеса для поддержания определенной температуры, также имеется светильник. Для работы с устройством оглушения скота, предусмотрены коврики диэлектрические и перчатки диэлектрические. Для поддержание определенной температура в пункте убоя имеются электронагреватели, также имеется водонагреватель.

В комплектацию модульного пункта входят: – разноги, путы, комплект ножей, фартуки, весы дезинфекционный коврик. В модульном пункте убоя внутри установлены светодиодные светильники.

Простота размещения и монтажа: - Установить модульный пункт на ровный фундамент. Подключить холодную воду к трубе ввода воды в модуль убоя. Подсоединить наружную канализацию к стоку из модуля убоя. Провести силовые кабеля. Все работы должны выполняться с соблюдением соответствующих правил техники безопасности по транспортировке грузов, монтажных работ, электромонтажных работ профессиональными специалистами. При соединении трубопроводов применять герметизирующие прокладки. Болты и гайки затягивать до наибольшего уплотнения прокладок и получения герметичности соединений. Все электрические соединения должны выполняться с необходимой изоляцией и закрытием крышек распределительных коробок.

Для получения более подробной информации и стоимости, обращайтесь в отдел продаж компании ООО 'ХолодПрофи'!!!

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!