Модульный пункт убоя ММЦ 20КРС (крупнорогатого скота 20 голов в смену)

Предназначен для убоя, охлаждения и хранения туш КРС в четвертинах, производительность 20 голов в смену. Представляет собой сборную сварную модульную конструкцию, состоящую из нескольких стыковочных частей в 2-х уровневом исполнении, верхней и нижней, с холодильной камерой охлаждения и оперативного хранения сырья. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, Утеплитель – пенополиуретан, Толщина стен – 100 мм., Внутренняя отделка стен и потолка – лист нержавеющий, Пол - нержавеющий рифленый лист. В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется внутреннее и наружное освещение, электроотопление и охлаждение рабочей зоны, средства гигиены и всё необходимое оборудование для полноценной работы, с соблюдением нормативов. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, для облегчения работы, а также средства санитарии и гигиены, мойки для стерилизации, пилы и всё необходимое вспомогательное оборудование. Компоновка модуля убоя и удобство использования оборудования, позволяют осуществлять убой скота с использованием небольшого количества персонала и получать на выходе высококачественное мясо. Всё оборудование сертифицировано и имеет заводскую гарантию!

Модульный пункт убоя скота состоит:

1.Бокс убоя – 1шт.

2. Шкуросъемный агрегат – 1 шт.

3. Электротельфер 1 тонна – 1 шт.

4. Электротельфер 0,5 тн – 2 шт.

5. Площадка-подъемник - 2шт.

6. Пороховое оглушающее устройство

7. Пластиковая завеса- 2 компл.

8.Чан 100 л – 2 шт.

9. Вешало для голов – 1 шт.

10.Весы электронные на 150 кг - 1 шт.

11. Душирующее устройство – 1 шт.

12.Канальный вентилятор – 2 шт.

13. Водонагреватель (50л) – 1 шт.

14.Мойка со стерилизатором инструмента(10 ножей+2мусата)

15. Стол для разборки ливера – 1 шт.

16. Пила на полутуши с балансиром

17.Стол пристенный 1500х800х900

18. Ящик пластиковый – 20 шт.

19. Электронагреватель -3 шт.

20.Полосовой подвесной путь – 1 комп.

21.Вешала в камеру холодил. – 1 комп.

22.Шкаф для одежды – 3 шт.

23.Лавка – 1 шт.

24.Мойка для рук – 1 шт.

25. Водонагреватель (30л) – 1 шт.

26.Щит с электросчетчиком на 380 В

27. Чан 200 л – 2 шт.

28. Сплит-система (раб.зона) -1 шт.

Разнога -3 шт.

Пута – 2 шт.

Крюки нерж. - 80 шт.

Комплект ножей – 1 комп.

Фартук -3 шт.

Пила для распиловки (привод Bosh)

Дезковрики – 3 шт.

Лампа бактерицидная – 1 шт.

Лампа инсектицидная – 1 шт

Перемещение туши и полутушей с одной позиции на другую в пределах пункта убоя производится с помощью скользящего крюка на трубчатом подвесном пути, который находится в верхней части. В модульном пункте убоя предусмотрен сток, в виде трапа, который предназначен для сбора и удаления жидких отходов. Сток изготовлен из нержавеющей стали, он укомплектован съемной перфорированной крышкой. Для дезинфекции и стерилизации ножей, имеется специальная мойка со стерилизатором, которая изготовлена из нержавеющей стали, где предусмотрена регулировка температуры. Для поддержания определенной температуры в камере охлаждения устанавливается выносная сплит система, она навешена снаружи модуля. В камере охлаждения имеются вешала с крючками для полутуш и четвертин. В холодильной камере охлаждения предусмотрена пластиковая затеса для поддержания определенной температуры, также имеется светильник. Для работы с устройством оглушения скота, предусмотрены коврики диэлектрические и перчатки диэлектрические. Для поддержание определенной температура в пункте убоя имеются электронагреватели, также имеется водонагреватель.

В комплектацию модульного пункта входят: – разноги, путы, комплект ножей, фартуки, весы дезинфекционный коврик. В модульном пункте убоя внутри установлены светодиодные светильники.

Простота размещения и монтажа: - Установить модульный пункт на ровный фундамент. Подключить холодную воду к трубе ввода воды в модуль убоя. Подсоединить наружную канализацию к стоку из модуля убоя. Провести силовые кабеля. Все работы должны выполняться с соблюдением соответствующих правил техники безопасности по транспортировке грузов, монтажных работ, электромонтажных работ профессиональными специалистами. При соединении трубопроводов применять герметизирующие прокладки. Болты и гайки затягивать до наибольшего уплотнения прокладок и получения герметичности соединений. Все электрические соединения должны выполняться с необходимой изоляцией и закрытием крышек распределительных коробок.

Для получения более подробной информации и стоимости, обращайтесь в отдел продаж компании ООО 'ХолодПрофи'!!!

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!