Модульный пункт убоя ММЦ 8КРС (крупнорогатого скота 8 голов в смену)

Предназначен для убоя, охлаждения и хранения туш КРС в четвертинах, производительность 8 голов в смену. Представляет собой сборную сварную модульную конструкцию, состоящую из нескольких стыковочных частей в 2-х уровневом исполнении, верхней и нижней, с холодильной камерой охлаждения и оперативного хранения сырья. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, Утеплитель – пенополиуретан, Толщина стен – 100 мм., Внутренняя отделка стен и потолка – лист нержавеющий, Пол - нержавеющий рифленый лист. В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется внутреннее и наружное освещение, электроотопление и охлаждение рабочей зоны, средства гигиены и всё необходимое оборудование для полноценной работы, с соблюдением нормативов. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, для облегчения работы, а также средства санитарии и гигиены, мойки для стерилизации, пилы и всё необходимое вспомогательное оборудование. Компоновка модуля убоя и удобство использования оборудования, позволяют осуществлять убой скота с использованием небольшого количества персонала и получать на выходе высококачественное мясо. Всё оборудование сертифицировано и имеет заводскую гарантию!

Модульный пункт убоя скота состоит:

1.Бокс убоя

2.Электротельфер 1 тонна

3.Электротельфер 0,5 тонн – 3шт.

4.Пороховое оглушающее устройство

5.Вешало для голов

6.Стол для разборки ливера

7.Стол технологический 1200х800х900

8.Ящик пластиковый – 10 шт.

9.Водонагреватель

10. Мойка со стерилизатором

инструмента (5 ножей+1мусат)

11.Душирующее устройство

12.Сплит-система -1 шт.

13.Щит с электросчетчиком на 380 В

14.Весы на 150 кг

15.Воздухонагреватель – 2 шт.

16.Трап слива

17. Чан 100 л, 200 л – 1+1 шт.

18.Площадка подъемно-опускная

19.Шкуросъемный агрегат

20.Трубчатый подвесной путь

Разнога -2 шт.

Пута – 2 шт.

Крюк скользящий для туш – 2 шт.

Комплект ножей

Фартук -2 шт.

Пила для распиловки

Дезковрики – 2 шт.

Сплит-система (раб.зона) -1 шт.

Лампа бактерицидная – 1 шт.

Лампа инсектицидная – 1 шт.

Крюк из нерж.ст. – 16 шт.

Перемещение туши и полутушей с одной позиции на другую в пределах пункта убоя производится с помощью скользящего крюка на трубчатом подвесном пути, который находится в верхней части. В модульном пункте убоя предусмотрен сток, в виде трапа слива, который предназначен для сбора и удаления жидких отходов. Сток изготовлен из нержавеющей стали, он укомплектован съемной перфорированной крышкой. Для дезинфекции и стерилизации ножей, имеется специальная мойка со стерилизатором, которая изготовлена из нержавеющей стали, где предусмотрена регулировка температуры. Для поддержания определенной температуры в камере охлаждения устанавливается выносная сплит система, она навешена снаружи модуля. В камере охлаждения имеются вешала с крючками для полутуш и четвертин. В холодильной камере охлаждения предусмотрена пластиковая затеса для поддержания определенной температуры, также имеется светильник. Для работы с устройством оглушения скота, предусмотрены коврики диэлектрические и перчатки диэлектрические. Для поддержание определенной температура в пункте убоя имеются электронагреватели, также имеется водонагреватель.

В комплектацию модульного пункта входят: – разноги, путы, комплект ножей, фартуки, весы дезинфекционный коврик. В модульном пункте убоя внутри установлены светодиодные светильники.

Простота размещения и монтажа: - Установить модульный пункт на ровный фундамент. Подключить холодную воду к трубе ввода воды в модуль убоя. Подсоединить наружную канализацию к стоку из модуля убоя. Провести силовые кабеля. Все работы должны выполняться с соблюдением соответствующих правил техники безопасности по транспортировке грузов, монтажных работ, электромонтажных работ профессиональными специалистами. При соединении трубопроводов применять герметизирующие прокладки. Болты и гайки затягивать до наибольшего уплотнения прокладок и получения герметичности соединений. Все электрические соединения должны выполняться с необходимой изоляцией и закрытием крышек распределительных коробок.

Для получения более подробной информации и стоимости, обращайтесь в отдел продаж компании ООО 'ХолодПрофи'!!!

Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Сотрудничество с компанией «ХолодПрофи» - Прямая связь с производством и техническим персоналом, которая позволяет оперативно решить любой вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно не только при выборе оборудования, но и не последний вопрос, в ходе эксплуатации !!!