Модульный цех ММЦ-200М для переработки мяса

В нашей компании вы можете купить качественное мясоперерабатывающее оборудование от производителя. Комплекты техники предназначены для полного цикла обработки сырья и приготовления разных типов продуктов питания под фасовку и дальнейшую продажу.

Комплектация и преимущества цеха ММЦ-200М

Модульный комплекс для производства создан на базе контейнера и оптимален для переработки мяса с выходом готовой продукции до 200 кг за смену. Для обслуживания требуется 2 оператора, для устройств предусмотрены подвод и слив воды, электрическое отопление. Исполнение мясного цеха для завода включает сварную контейнерную конструкцию с наружной обшивкой профлистом. Утеплитель — пенополиуретан толщиной 100 мм. Пол покрыт нержавеющим рифленым листомстены и потолок — безопасной нержавеющей сталью.

Модульный цех ММЦ-200М для переработки мяса можно купить в Москве по выгодным ценам с доставкой по России в компании «ХолодПрофи». С его помощью можно изготавливать следующие продукты:

• Копчености (до 100 кг в смену) – шейка, окорок, карбонад, грудинка, ребрышки, колбасы полукопченые
• Полуфабрикаты (до 100 кг в смену) – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты

С нашей техникой обработка мяса КРС и птицы становится проще и производительнее. Мы даем гарантию на практичность и надежность перерабатывающих машин для вашего производства.

Как заказать оборудование для мясопереработки?

Обратитесь к менеджеру по телефону или онлайн, чтобы получить консультацию по мини-цехам и дополнительному оснащению, подобрать подходящее для вашей специфики работы решение. Мы поставляем товары в Москве по доступным ценам, также предлагаем низкую стоимость доставки по РФ. Комплектация модели представлена ниже.

мойка для рук – 1 шт.

ванна моечная 2-х или 3-х секционная – 1 шт.

стол технологический – 1 шт.

лоток из нержавеющей стали - 1шт.

мясорубка – 1 шт. (мощность 1,55 кВт)

камера копчения разовая загрузка до 50 кг. – 1 шт.

канальный вентилятор – 1шт.

труба выброса для термодымовой камеры – 1шт.

электронагреватель – 2 шт.

весы до 30 кг – 1 шт.

стол технологический – 1 шт.

ящик – 10 шт.

шкаф холодильный среднетемпературный – 1 шт.

шкаф для одежды – 1 шт.

щит с электросчетчиком на 220/380 В – 1 шт.

водонагреватель – 1 шт.

сплит-система (раб.зона) -1 шт.

лампа бактерицидная – 1 шт.

Лампа инсектицидная – 1 шт.