Машина протирочно-резательная серии МПР-350М
Машина протирочно-резательная серии МПР-350М
97 031 ₽
В наличии
Доставка
Подробнее о доставке
Оплата
Характеристики
Код товара
99921171
Производитель
ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ
Материал
пластик
Вид оборудования
овощерезки профессиональные
Номинальное напряжение
380 В
Сфера использования
Пищевая промышленность
Вес
28
Длина
600
Ширина
340
Высота
650
Артикул
99921171
Тип управления
Электро-механическое
Гарантийный срок
12
Модель
99921171
Тип установки оборудования
Настольный
Номинальная потребляемая мощность
1000
Количество видов протирки
2
Мощность установленного двигателя
0.75
Производительность при протирке картофеля, не менее
600
Описание
Уважаемые заказчики и партнеры!!!
Обращаем Ваше внимание, что на данном сайте далеко не полная информация !!!
Убедительная просьба, обращайтесь на прямую в нашу компанию, для предоставления полной информации...
Наша компания всегда идет на встречу заказчика и будьте уверены, что мы всегда поможем найти самый оптимальный и правильный вариант, для развития и благополучного процветания Вашего бизнеса !!!
Мы всегда рады помочь каждому, с наименьшими финансовыми затратами на первоночальном этапе развития и в последующей реорганизации, организовать полноценный процветающий бизнес !!!
Оперативность исполнения заказа и техническая поддержка, это наше кредо !!!
Всегда к Вашим услугам Компания "ХолодПрофи"
Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Машины выпускаются в трёх исполнениях:
- МПР-350М - для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов.
- МПР-350М-01 - для протирки вареных продуктов.
- МПР-350М-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов.
Устройство машины протирочно-резательной
Машина МПР-350М состоит из пластмассового корпуса, двух загрузочных приспособлений, сменных рабочих органов и привода. Рабочие органы устанавливаются в верхней части корпуса, нижняя наклонная часть которого служит для выхода переработанных продуктов. Сверху на корпус устанавливается одно из приспособлений - для нарезки овощей или для протирки продуктов.
Комплект дисков для нарезки кубиками (нож + решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.
Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.
| Производительность машины в зависимости от вида обработки | |
| Виды переработки, виды и размеры нарезки | Производительность, кг/ч, не менее |
| Нарезка: | |
| картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм | 350 |
| кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| брусочками сечением 5х10 мм | 200 |
| кубиками 10х10х10 мм | 250 |
| свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 1,3х3,5 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| соломкой сечением 2х2 мм | 150 |
| репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм | 100 |
| Тонкое измельчение: | |
| картофеля | 120 |
| моркови | 60 |
| Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм: | |
| варёного картофеля | 600 |
| вареных гороха, фасоли | 300 |
| вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном) | 100 |
| жидких крупяных каш | 300 |
| творога | 300 |
| яблок печеных | 400 |
| тыквы | 400 |
| Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм: | |
| жидких крупяных каш | 150 |
| Основные технические характеристики и комплектация машин | |||
| Параметр / Модель | МПР-350М (овощерезательно-протирочная) | МПР-350М-01 (протирочная) | МПР-350М-02 (овощерезка) |
| Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм, кг/ч, не менее | 350 | - | 350 |
| Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее | 600 | 600 | - |
| Количество видов нарезки | 8 | - | 8 |
| Количество видов протирки | 2 | 2 | - |
| Мощность установленного двигателя, кВт | 0,8 | 0,8 | 0,4 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 1,0 | 1,0 | 0,5 |
| Питающая электросеть, В/Гц | 380/50 | 380/50 | 380/50 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 600х340х650 | 600х340х650 | 600х300х650 |
| Масса, кг, не более | 32 | 28 | 29 |
| Комплект сменных рабочих органов: | |||
| Решетка ножевая 10х10 04.03.00 (используется вместе с ножом дисковым 10 мм) | 1 | - | 1 |
| Нож дисковый 10 мм 04.06.00 (используется вместе с решеткой ножевой 10х10) | 1 | - | 1 |
| Нож комбинированный 5х10 мм 14.00.00 | 1 | - | 1 |
| Нож дисковый 2 мм 10.00.00 | 1 | - | 1 |
| Диск терочный 1,3х3,5 мм 11.00.00 | 1 | - | 1 |
| Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00 | 1 | - | 1 |
| Диск шинковочный 4х3мм 13.00.00 | 1 | - | 1 |
| Нож для нарезки соломкой 2х2мм (по-корейски) 16.00 | 1 | - | 1 |
| Диск протирочный d 1,5мм 00.00.05 | 1 | 1 | - |
| Диск протирочный d 4 мм 00.00.04 | 1 | 1 | - |
| Комплект принадлежностей: | |||
| прочистка МПР-350М.00.00.10 | 1 | - | 1 |
| лопатка МЭБ-1.00.50 | 1 | 1 | - |
| толкатель МПР-350М.03.00.04 | 1 | - | 1 |
| толкатель МПР-350М.03.00.04-01 | 1 | - | 1 |
| Комплект тары и Документация: | |||
| ящик упаковочный | 1 | 1 | 1 |
| ящик для комплектов | 1 | - | 1 |
| руководство по эксплуатации МПР-350М РЭ | 1 | 1 | 1 |
| памятка по обращению с машинами типа МПР-350М (Д1) | 1 | 1 | 1 |
| инструкция по технике безопасности машин типа МПР-350М (Д2) | 1 | 1 | 1 |
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Для получения полной технической и финансовой информации, обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи»!!!
Компания ООО "ХолодПрофи"
- Это Ваш самый надежный и стабильный поставщик необходимого оборудования,
который заслуженно имеет репутацию надежного партнера в России и Ближнего зарубежья,
в развитии малого и среднего бизнеса и пользуется заслуженным авторитетом, среди профессианалов,
а соответственно поможет в организации, развитии и процветании Вашего бизнеса !!!
С уважением,
и надеждой на взаимовыгодное сотрудничество
Генеральный директор ООО "ХолодПрофи"
Уханов Вячеслав Владиславович
Смотрите также
Покупателям
Условия возврата и обмена