Комплект цеха КМЦ-0506-01П (производство рыбной консервации)
Комплект цеха КМЦ-0506-01П (производство рыбной консервации)
7 572 183 ₽
В наличии
Доставка
Подробнее о доставке
Оплата
Характеристики
Код товара
99920930
Мощность
42,3 кВт
Производительность
600 банок/ч
Артикул
99920930
Модель
99920930
Тара
Банка
Предназначен
для производства рыбных консервов
Обслуживающий персонал
10-12 человек
Производственная площадь не менее
120
Описание
Уважаемые заказчики и партнеры!!!
Обращаем Ваше внимание, что на данном сайте далеко не полная информация !!!
Убедительная просьба, обращайтесь на прямую в нашу компанию, для предоставления полной информации...
Наша компания всегда идет на встречу заказчика и будьте уверены, что мы всегда поможем найти самый оптимальный и правильный вариант, для развития и благополучного процветания Вашего бизнеса !!!
Мы всегда рады помочь каждому, с наименьшими финансовыми затратами на первоночальном этапе развития и в последующей реорганизации, организовать полноценный процветающий бизнес !!!
Оперативность исполнения заказа и техническая поддержка, это наше кредо !!!
Всегда к Вашим услугам Компания "ХолодПрофи"
Данный комплект предназначен для производства рыбной консервации с фасовкой в стеклянную банку и укупоркой крышкой «Twist-Off». Технологическая цепочка предусматривает производство таких операций, как: Оперативное хранение сырья, разделка и сортировка рыбы на разделочных столах с технологическими отверстиями, нарезку рыбы на ровные порционные куски, панировка на столах с полипропиленовой столешницей и обжарка во фритюрнице. Далее продукт и всевозможные специи раскладывается по банкам, которые предварительно проходят мойку и стерилизацию. С помощью специальной установки, через дозатор, добавляется соус-заливка, который приготавливается в технологическом модуле с гомогенизирующим насосом диспергатором, после чего банка укупоривается и загружается в автоклав, для стерилизации продукта. Пройдя процесс стерилизации, на специальной машине, на банку наноситься этикетка, после чего готовая продукция в термоусадочном аппарате, группируется и передается на реализацию.
Примечание: Стоимость комплекта зависит от необходимой сменной производительности, состава комплектации и видов оборудования!!!
Технические характеристики:
| Производительность по банкам до 250мл., до банок/час | 600 |
| Потребление Газа, не более м./куб в час | 24,6 |
| Общая установленная мощность, кВт | 42,3 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 10-12 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 120 |
Состав комплекта оборудования мини-цеха КМЦ 0506-01-П
| Товар | к-во |
| Камера холодильная среднетемпературная (для оперативного хранения сырья) от -5 до +10°С | 1 |
| Стерилизатор ножей (на 36 ножей) | 1 |
| Весы напольные, до 150 кг. | 1 |
| Весы порционные (электронные) до 5 кг. | 1 |
| Модуль технологический универсальный (паровой) | 1 |
| Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) | 1 |
| Устройство порционной нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) | 1 |
| Фритюрница (профессиональная промышленная) объем 150 л | 2 |
| Приставка для фритюрницы | 2 |
| Корзина для жарки | 8 |
| Дозатор жидких и вязких продуктов (с включениями) | 1 |
| Насос центробежный (импеллерный) | 1 |
| Машина укупорочная (для стеклянных банок, бутылок «Твист-Офф») | 1 |
| Автоклав (для консервирования, промышленный, вертикальный, паровой нагрев) | 2 |
| Корзина для автоклава | 4 |
| Механизм выгрузки корзин | 1 |
| Установка нанесения этикеток | 1 |
| Рикша 250 л | 1 |
| Чан посолочный, цельнотянутый, 100 л | 4 |
| Чан посолочный, 200 л | 8 |
| Ванна моечная односекционная (нержавейка) | 2 |
| Ванна моечная трехсекционная с бортом (нержавейка) | 2 |
| Мойка с рабочей поверхностью (нержавейка) | 2 |
| Стол разделочно-производственный с бортом и двумя полками | 5 |
| Стол обвалочный двухсторонний, полипропилен, 10 тех. отверстий | 2 |
| Стол обвалочный с полипропиленовой столешницей (для панировки рыбы) | 2 |
| Котел паровой (парогенератор низкого давления) произв. пара 300 кг/ч., с газовой горелкой | 1 |
| Термоусадочная машина 'Полуавтомат' (для групповой упаковки продукции) | 1 |
К сведению - информация приведенная на сайте, подразумевает чисто информативный характер и никоим образом не относится к оферте, предусмотренной положениями ст. 437 ч.2 ГК РФ.
Для получения дополнительной информации и условиям поставки, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты в кратчайшие сроки, предоставят всю необходимую информацию!!!
Компания ООО "ХолодПрофи"
- Это Ваш самый надежный и стабильный поставщик необходимого оборудования,
который заслуженно имеет репутацию надежного партнера в России и Ближнего зарубежья,
в развитии малого и среднего бизнеса и пользуется заслуженным авторитетом, среди профессианалов,
а соответственно поможет в организации, развитии и процветании Вашего бизнеса !!!
С уважением,
и надеждой на взаимовыгодное сотрудничество
Генеральный директор ООО "ХолодПрофи"
Уханов Вячеслав Владиславович
Смотрите также
Покупателям
Условия возврата и обмена